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水分測定

首頁-知識講堂-水分測定

注水肉的克星!注水肉檢測儀助您放心享用美味肉品

發(fā)布時(shí)間:2023-08-28來源:后王電子

注水肉的克星!注水肉檢測儀助您放心享用美味肉品

近年來,社會上流傳著一個(gè)名為“注水肉”的惡劣行為,這種行為是指在生豬、牛、羊屠宰前或屠宰過程中,不法分子采用灌胃或向血管注水等手段,將大量水分混入到動物體內(nèi),然后將其出售為新鮮的肉品。然而,最近出現(xiàn)了一種更為危險(xiǎn)的變種,被稱為“注膠肉”,它引起了廣大媒體的關(guān)注。新鮮的肉品

相比于傳統(tǒng)的“注水肉”,“注膠肉”添加了一種叫做卡拉膠的物質(zhì)??ɡz因其極強(qiáng)的保水性和增稠性,成為不法分子注入肉品中的理想選擇?!白⒛z肉”通過添加卡拉膠使得水分的粘度增大,不易外流,從而更加難以被消費(fèi)者察覺。這種惡劣行為不僅涉及欺詐行徑,更嚴(yán)重的是,注入的膠水中通常摻雜有防腐劑、工業(yè)色素等有害物質(zhì),這改變了肉品的組成,同時(shí)也增加了食用這些風(fēng)險(xiǎn)食品所帶來的潛在健康風(fēng)險(xiǎn)。

這種行為的后果不可忽視。首先,詐騙消費(fèi)者是這些不法分子的首要目標(biāo)。他們利用“注膠肉”進(jìn)行欺詐,獲取不義之財(cái)。其次,肉品的成分被改變,這可能導(dǎo)致肉品的口感和質(zhì)量下降,從而降低了消費(fèi)者購買肉品的體驗(yàn)。最重要的是,添加的有害物質(zhì)可能對人體健康造成威脅。這些物質(zhì)可能引發(fā)各種疾病,甚至對人體的內(nèi)臟器官造成損害,特別是在長期食用的情況下。注水肉

在這個(gè)背景下,深圳后王注水肉檢測儀應(yīng)運(yùn)而生,為消費(fèi)者提供了一種準(zhǔn)確、有效的方式來檢測肉類中的水分含量,助您嚴(yán)格把關(guān)食品安全。

注水肉水分檢測儀工作原理:

在測量樣品重量的同時(shí),儀器采用環(huán)形管鹵素加熱方式,快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,儀器系統(tǒng)連續(xù)記錄樣品質(zhì)量, 總的質(zhì)量損失即為水份含量。干燥程序完成后,通過物質(zhì)干燥后的質(zhì)量和濕重的比獲得水分百分比含量和其它結(jié)果(通常亦稱作“熱失重"LOD原理)。最終測定的水分含量值被鎖定顯示。


注水肉水分檢測儀特點(diǎn):


作為食品安全檢測的捍衛(wèi)者,肉類水分檢測儀不僅具備先進(jìn)的檢測技術(shù),同時(shí)也具備許多優(yōu)秀的特點(diǎn)。

1.代替國標(biāo)烘箱法,用途非常廣泛、適合各行業(yè)的水分測定;

2.無需安裝調(diào)試,無需培訓(xùn),無需繁瑣流程,拆箱即可使用;

3.操作簡單,檢測用時(shí)短,工作效率高;

4.精密的稱重傳感器電磁力,測量精度高、使用壽命長久、性能穩(wěn)定;

5.獨(dú)特的防風(fēng)罩設(shè)計(jì),使得儀器稱重系統(tǒng)更穩(wěn)定;

6. 環(huán)形鹵素?zé)艏訜岱绞?,為樣品提供了均勻的加熱環(huán)境;

7.先進(jìn)濕度控制系統(tǒng),避免游離水分造成干擾;

8.設(shè)計(jì)優(yōu)良獨(dú)特溫控加熱系統(tǒng)結(jié)果更精準(zhǔn),實(shí)時(shí)曲線圖顯示,直觀觀察水分變化;

9. 數(shù)據(jù)顯示豐富,可顯示曲線圖、時(shí)間、實(shí)時(shí)溫度、水分、固含量;

10.全自動測定,測定過程無需看管,測量完畢報(bào)警提醒;

11.加熱腔采用純不銹鋼腔罩,耐高溫、便于清潔;

12.配備RS232通訊接口,可以連接打印機(jī)和電腦等其它外圍設(shè)備。

后王注水肉檢測儀可以通過科學(xué)的分析和測試,快速判定肉類是否存在注水現(xiàn)象,保證您購買到的肉類品質(zhì)的可靠性。注水肉水分檢測儀

其次,后王注水肉檢測儀操作簡便,便于使用。對于普通消費(fèi)者而言,無需過多專業(yè)知識和技術(shù),只需按照說明書的指引進(jìn)行操作,即可輕松完成檢測過程。同時(shí),該設(shè)備還具備較高的檢測效率,大大節(jié)省了時(shí)間成本,方便了廣大消費(fèi)者的使用。

此外,后王注水肉檢測儀還具備良好的穩(wěn)定性和持久性。它采用先進(jìn)的傳感器技術(shù)和材料,保證了設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性,確保您能夠長期使用并得到準(zhǔn)確的檢測結(jié)果。更為重要的是,后王注水肉檢測儀充分考慮了實(shí)際應(yīng)用場景,具備較強(qiáng)的耐用性和適應(yīng)性,可以適用于各種肉類產(chǎn)品的檢測。

在飲食中,肉類一直都是人們主要的蛋白質(zhì)來源之一,對于肉類的安全性越來越受到人們的關(guān)注。深圳后王注水肉檢測儀以其準(zhǔn)確、高效、簡便的特點(diǎn),成為守護(hù)食品安全的捍衛(wèi)者,也對整個(gè)行業(yè)起到積極的推動作用。它的出現(xiàn),無疑是眾多消費(fèi)者、商家以及政府監(jiān)管部門共同努力的結(jié)果,為打造安全可靠的食品市場做出了積極貢獻(xiàn)。

我們應(yīng)該積極關(guān)注食品安全問題,選擇可靠的產(chǎn)品進(jìn)行檢測,共同筑起食品安全的防線。讓我們攜手努力,共同守護(hù)美好的飲食環(huán)境,享受健康、安全的餐桌文化。

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